Kıymalı Terbiyeli Şehriye Çorbası Püf Noktaları

Kıymalı Terbiyeli Şehriye Çorbası (Bebekleriniz İçin Bol Bol Vitaminli) Tarifi İçin Malzemeler

• 50 gr kıyma
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 1 küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 küçük yeşil biber
• 1 domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 8 su bardağı su

Terbiyesi için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 limon
• 1 yemek kaşığı un

Kıymalı Terbiyeli Şehriye Çorbası (Bebekleriniz İçin Bol Bol Vitaminli) Tarifi Yapılışı

1. Sıvı yağda ince kıyılmış soğanı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Sonra kıymayı ekleyip, pişiriyoruz.
2. Kıymanın piştiğinden emin olunca ince kıyılmış biber ve domateslerimizi ve salçamızı ekliyoruz.
3. Kaynamış suyumuzu şehriyelerimizi ve tuzumuzu da ekleyip, pişmeye bırakıyoruz.
4. Şehriyelerimiz pişince ayrı bir yerde yumurta un ve limonu çırpıyoruz. Kaynamakta olan çorbamıza yavaş yavaş ilave ediyoruz.
5. 5 dk karıştırarak kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz.
   afiyet olsun.